展会介绍

展览范围

预制食品及调理食品：
预制菜、方便菜、酒店菜、料理包、 预制面点、预包装食品等

海鲜及水产调理品：
鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材、水 产调理品等

火锅食材及调味品：
火锅底料、蘸料及调味品、特色食材、涮品、 火锅饮品、火锅相关设备、复合调味料、西餐 调味料、卤味料包、调味酱、汤料、味精、鸡 精、酱油、食醋、食品原料、香精香料、食品添加剂及配料等

肉类及肉类调理品：
畜禽生鲜肉制品、预制调理肉制品、进出品肉 类产品、高端生鲜肉类、牛羊肉类、猪肉类、 禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、肉类调理食品、 肉类即食食品、肉类加工食品配料等

米面粮油及冷冻食品：
米面制品、食用油、速食米饭、速食汤、速食 快餐、方便粥、调理包、速食食品、冷冻面 点、速冻水饺、速冻点心等

素食及蔬果净菜：
有机蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、 食用菌、笋、净菜产品、植物肉等

自热食品：
自热火锅、自热米饭、自热粉面、自热混沌、自热烧烤等；

食品加工与包装设备：
智能成套包装机、食品包装机、包装生产线、真空包装机、立式/枕式包装机、 颗粒包装机、液体包装机、后道包装机、全自动开箱机、封箱机、打码喷码机、贴标 机、封口机、检测设备、包装材料及制品等；肉类机械、面 食机械、果蔬机械、饮料机械、糕点及休闲食品加工设备、 豆制品加工设备、调味品设备、油炸设备、烘焙设备等

中央厨房与预制菜设备：
无菌米饭生产线、机械手全自动加工生产线、 净菜生产线、自动炒菜机、配餐输送机、餐盘 回收线、蒸煮炉、蒸柜设备、调理设备、洗涮 设备、净化设备、杀菌设备、清洗设备、冷藏 冷冻设备等